Helggott.
En av mina lyckor från torsdagskvällen var en riktigt god mojito. Det är en av mina absoluta favoritdrinkar, lätt, fräsch och törstsläckande. Det är även en suverän drink att sätta en bartender på prov eftersom det måste bli en perfekt balans mellan myntan, sockrets söthet och limen. Gårdagens bar på Götgatan klarade testet med råge!
Klassisk mojito
6 cl kubansk rom
1 1/2 msk ljust muscovadosocker
2 kvistar färsk mynta
1/2 lime i klyftor
ev. soda
Muddla myntan och sockret lägg i limeklyftorna och muddla även dem lite. Fyll på med is upp till hälften av glaset slå på med rom och rör om. Om du vill kan du toppa drinken med soda.
Ps. Bilden är extremt snodd.
Nej vad säger ni, ska vi ta helg nu?
Kommentarer
Postat av: David
Dotter brås på mor sin ;) btw så ska jag vara i sthlm hela v 51 och jobba, tycker vi styr ngt då :)
Trackback