sannapannan

Är det inte underbar känsla att få riva sönder allt kursmaterial? Även om jag har en tenta kvar kunde jag inte låta bli att släppa loss över dagens tentamaterial så snart jag lämande salen. Eftersom det inte finns någon möjlighet behöver man inte ens tänka "tänk om jag behöver det här igen" - det är bara att ge järnet och fylla pappersinsamligen!

Nästa syssla var att öppna den nya chokladen jag inhandlade igår som lite extra motivation för dagens arbete. Den här gången var det dags för testpanelen (aka Sanna) att försöka sig på Dessert - berry pannacotta. Oj, en höjdare! Jag som annars är lite skeptisk till choklad med "rinnande innehåll" blev stormförtjust! Smakade lite som en gammal Fazer-variant som jag minns fanns för ett antal år sedan. Lite midsommarkänsla med det rosa och bäriga innehållet. Mmm...

 

Helg. Det betyder choklad-time. Jag som mest lever på riktigt mörk choklad hemma har börjat tröttna lite på en ljusare varianten här nere och valde därför ut denna fina kaka i affären, Caramel Mocha. Mycket spänd slet jag upp pappret och till min besvikelse var jag inte speciellt tagen av smaken. Chokladen var klart sämre än den mörka jag är van vid och smaksättningen var trots det lockande titeln en aning tråkig. Well, tänkte jag, nu har jag i alla fall testat den.


Men! Tydligen så gör en bergstur på 5 timmar även den blekaste chokladen till en fröjdefull upplevelse. När jag anlände tillbaka efter lördagens naturexpedition och efter en varm dusch gav chokladen ett helt annat intryck. Mumma! Slutsats - även det mest slätstrukna kan bli ett under av njutning om det bara utnyttjas vid rätt tillfälle.

Sanna är tillbaka från en helgs galen road trip kring Dunedins kust. Med i bilen fanns fyra damer som är minst (somliga kanske till och med mer) besatta i choklad som jag. Första anhalten på resan blev mataffären där alla införskaffade ett bidrag vardera, självklart av Nya Zeelands egna märke Cadbury.



Mitt bidrag var denna Rocky Road, ett namn passande för helgens bestyr. Faktiskt en riktigt bra smak som liknar den klassiska "frukt och bär"-varianten, men det marshmallows som pricken över i:et. En aning söt om jag ska klaga på någonting, men då är jag och andra sidan van vid riktigt mörka kakor.




Helgens vinnare var helt klart Coconut Rough - gudomlig! Precis lagom dos av kokos och en underbar mjölkchoklad. Etn underbar kombo. Dock fick varken Crunchie, Turamisu eller Fudge Brownie mig att tappa balansen. Nu har jag i alla fall tagit mig lite längre i kampen att ta mig igenom Cadburys smaker..