Bara för att det är torsdag.

Jag såg på nyhetsmorgon i morse att ett sätt att överleva höstmörkret är att vardagslyxa. Jag är en ständig förespråkade för att fjäska lite för sig själv med jämna mellanrum. Ibland handlade det om att hyra en film helt själv för att just du vill se den, att köpa en god choklad som du inte prövat förrut eller att dricka stora och många koppar te i härliga muggar.

Imorse ägnade jag mig åt en annan form av lyx. Traskade ner i morgonmörkret till träningsanläggningen, hasade runt i en nästan tom lokal för att sedan svänga förbi affären och inhandla nybakat bröd till en lyxfrukost. Bara för att det är torsdag liksom. Efter en varm dusch, gled mjukisbyxorna på, morgonsoffan intogs och mysfaktorn var ett faktum.





Nu känns det inte så farligt att skriva examensarbete. Och sedan är det veckans slutspurt - ikväll väntar besök återigen, min kära Em.


Scones-surprise.

Jag älskar trevliga överraskningar. Efter en lång dag på kontoret följt av ett tungt pass på spinningcyklens kom jag hem, svettig, trött, hungrig. När jag slog upp dörren möttes jag av en ljuvlig doft av nybakat. I köket stod nämligen min kombo och fixade i ordning ett lyxigt kvällsfika till mig. För vad passar egentligen bättre än att smaska på varma scones efter en sådan dag?




Efter en varm dusch väntade Sara med fikabordet uppdykat och höstljus tända i vardagsrummet. Oj vad jag kände mig bortskämd och ompysslad! Vem behöver en sambo när man har en kombo liksom?

Det här med överraskningar är klart underskattat. Ibland är det inte vad det är utan just det faktum att det är något, att någon har ansträngt sig för någon annan som får själen att må sådär super. Vi borde surprisa varandra mer i vardagen. Amen till det!


Mint it away.

Visst är det härligt att avnjuta en liten, liten bit mörk choklad på kvällskvisten? Det tillhör en av mina stora livsnjutningar. Men. Ja, ibland säger det tugg, mums, smask och så är hela kakan borta. Jag kan vara svår att stoppa vissa dagar, speciellt när denna fantastiskt goda kaka kommer fram på bordet. Lite som After 8 fast mildare liksom, fräsch. Upptäckte den efter att min syster bjudit mig över en kopp te i hennes TV-soffa. Nu står (läs stod) den i mitt skafferi och förgyller mina lunga hemmakvällar.


Recept på en onsdagskväll.

Recept på en fantastiskt bra onsdagskväll


1.
Lägg mjukisarna långt in i skåpet och plocka fram kjolen, sommartoppen och pumpsen.

2. Möt upp fina flickor i centrum.




3. Slå er ner på en solig uteservering.

4. Beställ en drink.



5. Prata, skratta och njut av den lediga kvällen.



5. Ta sedan en kaffe.



6. Och...choklad....såklart.

Blanda samman, smaka av.
Tillsätt eventuellt lite skvaller och insider-humor.
Klart!


 


Fudge me up.


Min besatthet av choklad har spridit sig vidare och tagit oanade banor - fudge. Visst har jag testade fudge förrut, de där bitarna man slänger ner med resten av lösgodiset från Karamellkungen, men aldrig har jag smakat riktig fudge. Sjuk, trött och sliten bestämde jag mig för att unna mig det bästa av det bästa och traskade in på en av chokladbutikerna här i Dunedin där de tillverkar egen fudge. Bara butiken i sig var värd omvägen i ösregnet, med massvis med olika kvalitetschoklad, läcker inreding och en doft av smält choklad. Efter mycket velande och stirrande på de tjuotal olika varienterna beslutade jag mig slutligen för smakerna Baileys samt Cookie cream, vilket visade sig vara två mycket bra beslut. Smälte i munnen som en smörklick på varma mackor och smaken var en njuting som var till duga. Plocksnarra i all ära, men visst är det svårt att komma ifrån att sötsaker med grym kvalitet slår det mesta. Vardagslyx, oh yes!

Passion för pannkaka.

Goda ting bör upprepas. Därför fortsätter jag min passion för att äta frukost ute. Kan man få en bättre start på dagen? Efter denna frukt- och sirapsfyllda chokladpannkaka känns det knappt smärtsamt att traska vidare till bibblans läsesalar. Den här gången var det Idas födelsedagspresent från mig. Mmm..




Behöver du lite vardagslyx där hemma?
Varför inte skapa din egen brakfrukost i helgen?
En ny sida bland mina favoriter - inspiration var ordet.

Oh, Sunday, lovely Sunday.

Om det är en sak ni ska unna er själva så är det att äta frukost ute. Inget går upp mot att slå sig ner och bli serverad te och god mat innan klockan slagit elva på dagen ens. I söndags avnjöt jag en stillsam frukost med Sarah på en liten gullig restaurant/aktivaffär/smyckesbutik längst gågatan i Dunedin. Jordgubb- och mangote värmde min annars regnblöta och kalla kropp och en bagel med äggröra och rökt lax fick min mage att göra glädjeskutt.





Sarahs pannkakor med ägg, bacon, steks banan toppat med sirap såg inte heller så plåkigt ut, eller hur? Nä, just det. Boka in närmsta lediga morgon (eller skapa en ledig morgon!) och kila iväg till närmaste servering. Det finns ett visst lugn i mornar som inte finns under lunchdaterna eller på middagsbesöken. Det här var inte första, och definitivt inte sista gången jag myser till lite extra på morgonen. Frukost is the shit!

Ultimat förnyelse.

Den här veckan gjorde jag ett löfte till mig själv att nu är det jag som gäller. Less på alla "måsten" och "borden" här nere, utan framöver är det min humör, vilja och min ork som bestämmer hur min dag ska se ut. Och det blev en rivstart minsann! Jag är definitivt en person som förespråkar vardagslyx. Det är det där lilla extra som lyfter din vanliga vardag till något speciellt, något som kryddar upp det hela. Den här veckan gjorde jag det utlimata - jag gick till frisören. Sammanlagt sepanderade upptill fyra timmar innanför salongens dörrar och färgade, klippte, blev masserad, ompysslad och matad med godis. Och jag bara älskar konceptet att hasa omkring i en silkig rock och bli serverad en god kopp te eller kaffe med små chokladpraliner! Får det inte vem som helst att känna sig som en prinsessa så säg!


Efter dunderkuren känner jag mig som en ny människa. Även om min veckan lyx var något dyrare så är det så lätt att göra något för sig själv. Köp ett gott te, laga en extra god middag, tappa upp en bad med skumm och tänd ljus eller varför inte unna dig själv en riktigt tidig kväll for once? I all vardaglia stress är vi ofta otroligt rädda att försumma andra men oss själva bryr vi oss sällan om. Är det inte dags att du ger dig själv ett liknande löfte om att prioritera dig själv?

Kakao och guldspån.

Ingen som följer min blogg slaviskt har väl lyckats ungå min stora passion för choklad. I lördags fick jag ta del av dessa läckerheter när mot och far ställde till med finmiddag hemma. De är inhandlade på världens gulligaste butik här i Umeå, Frukthörnan, som är himmelriket för chokladomaner som mig. Där finns allt från de minsta sockersöta chokladaskarna till hemmagjorda nougatstänger och serverat i den sötaste miljö man kan tänka sig. Två personliga favoriter hade inhandlats - Frukthörnans mörk chokladtryfflar och palet d´or med guldspån.


Det är de små tingen som gör det.

Brunch.



Det är viktigt att unna sig goda saker här i livet. Idag innebar det brunch på ett hotell här i stan. Det är verkligen vardagslyx på hög nivå! Strosade omkring bland våfflor, fruktsallad, fil med tio olika flingsorter, klassikerna prinskorv och äggröra och alla andra läckerheter. Och ärligt talat, finns det något som går upp mot nybakat bröd en söndagsförmiddag? Två timmar spenderades, magen blev full och måendet på topp. Brunch är kanske bästa påfundet ever!

RSS 2.0